天狼晓月 发表于 2016-3-30 18:45:07

[武汉植物园]闻香识树之天然香水依兰香

[武汉植物园]闻香识树之天然香水依兰香
资料来源:武汉植物园  作者:王婧

  依兰香,又叫依兰,番荔枝科常绿大乔木。也许大多数人都没有真正见过这株植物,但是它的味道在我们的生活中占有重要比例。大名鼎鼎的香奈儿5号香水,就有依兰这款气味。
  依兰的花朵英文名叫Ylang-ylang,现在普遍认为该词来自菲律宾的塔加路族语,有人说是来自词组“ilang”(意思是荒野)暗指其自然生境,第二种说法是来自“ilang-ilan”(意思是稀有)则一语点出此花之独特而雅致的香味。而另一个更加广为流传的翻译是“花中之花”。
  依兰树的花能够提炼出质量极高的芳香精油,花朵的提取率因树种的不同而不同,平均而言提取率不高。通常情况下,清晨沾着露水的花瓣是最为优质的原料,经过手工采摘后,并立即在现场蒸馏出精油。
  依兰的味道融合了茉莉的香甜和橙花的清雅,所以依兰香和大部分制香原料,如花香、果香和木香,都能和谐地搭配在一起。其实,依兰精油中含有水杨酸苄酯和丁香酚,前者能够起到香水的定香作用,因此依兰香精油被广泛应用在东方香调和花香调的高级香水中。
  当然在现代的芳香疗法中也常常会用到依兰香精油,常常被用来调节荷尔蒙,起到抵抗忧郁的作用。依兰花,图片来源于网络


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